Les féculents ont aussi un rôle à jouer
Les féculents devraient être présents à chaque repas en quantité suffisante. Par féculents on entend le pain, les aliments céréaliers (pâtes, riz, semoule, boulgour, maïs, …), les pommes de terre, et les légumes secs. Ces aliments nous apportent de l'énergie mais aussi des fibres en plus ou moins grandes quantités selon les produits...
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Cette rubrique met à votre disposition les résultats et discussions des études sur le rôle du magnésium sur l'organisme.
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