3 personnes sur 4 ont aujourd’hui des apports en magnésium inférieurs à leurs besoins quotidiens(1). Pourtant, ce minéral est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Explications.
En général
Nos déficiences en magnésium tiennent en grande partie à notre mode de vie. En effet, notre alimentation fait la part belle aux produits transformés « prêts à l’emploi » qui contiennent moins de minéraux que les produits frais. Par ailleurs, les hommes et femmes soucieux de leur ligne consomment peu d’aliments sources de magnésium car ils sont souvent caloriques.
Sachant que ce minéral intervient dans plus de 300 réactions biochimiques de l’organisme, il est cependant primordial de revoir nos habitudes alimentaires !
Quel est le rôle du magnésium?
Le magnésium est présent dans les cellules de notre corps qui, à l’âge adulte, en contient approximativement 25 g, dont 50 à 60% se localise dans les os et 25% dans les muscles.
Essentiel à la solidité de notre squelette (comme le calcium et le phosphore), il intervient dans plus de 300 réactions de l’organisme : transformation des sucres et graisses en énergie utilisable par nos muscles ; transmission de l’influx nerveux ; contraction musculaire ; régulation du rythme cardiaque ; synthèse des protéines...
(1) Selon l'étude SU.VI.MAX (1994-2002)
HÉPAR est une eau magnésienne
Où en êtes-vous avec le magnésium ?
